カテゴリー: インタビュー

069月

アーティストインタビューVol.17 世界のカリスマすし職人・小川洋利氏インタビュー 「世界中の人々に、寿司で笑顔と元気を届けたい。」（全３編）

ぶっこみジャパニーズ他、テレビでもおなじみのカリスマ寿司職人、小川洋利さんの知られざる少年時代から、寿司の道に進んだ経緯や厳しい修業時代についてなど、世界のカリスマ寿司職人までの軌跡を追う。